組み合わせ自由自在 おいしい高血圧レシピ300

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主婦の友社, Nov 20, 2015 - Medical - 192 pages
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血圧が高い人にも安心して食べてもらえる、一生使える大満足“使い回し”レシピ集。男性向き“がっつり”レシピ、女性向き“おしゃれ”レシピ、「味噌汁」「漬物」を食べられるようにする一工夫など、安心レシピ集。
 

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About the author (2015)

1964年、福岡県生まれ。女子栄養大学大学院卒。博士(栄養学)、管理栄養士。現在は帝京平成大学健康メディカル学部健康栄養学科講師、(医)慈泉会ひもろぎ心のクリニック・管理栄養士。研究テーマは、「うつ病の食事療法」「うつ病休職者向けリワークプログラムとしての調理実習の活用方法」「調理実習を活用した業務遂行能力の改善」など。監修した書籍に『うつの症状を飲んで食べて改善、元気いっぱいにする事162』 (主婦の友インフォス情報社)がある。

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