農業と食料のグローバル化: コロンブスからコナグラへ本書は、コロンブスを取り上げているわけでもなく、また超国籍企業コナグラを取り上げているわけでもなく、世界的規模の農業と食品部門を取り上げている。コロンブスとコナグラは、これらの部門の理想と現実の両極を示している。コロンブスは地理上の発見の時代を象徴する人物で、その時代に世界的なシステムが確立された。コナグラは新興の世界的な立役者、つまり超国籍企業(transnational corporation:TNC)である。TNCは新たな世界経済における唯一の役者ではないが社会経済システムの再編成の主役であり、変化を進める主要勢力である。コロンブスの時代はとっくに過ぎ去ったとしても、その遺産はコナグラの時代に残されている。コロンブスにとってもそうであったように、われわれにとっての課題は、今や真に世界化した社会の先には何があるのかを理解することである。 |
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Bibliographic information
| Title | 農業と食料のグローバル化: コロンブスからコナグラへ |
| Author | アレッサンドロボナンノ |
| Translated by | 上野重義, 杉山道雄 |
| Publisher | 筑波書房, 1999 |
| ISBN | 4811901843, 9784811901848 |
| Length | 422 pages |
| Subjects | › Reference / General |
| Export Citation | BiBTeX EndNote RefMan |