...hält sich der Wein über 50 Jahre. Kühle Keller, von 3 bis 4 Grad Wärme, sind eine Hauptsache dazu. Die Flaschen werden in feuchten Sand gethan, welcher von Zeit zu Zeit mit Salzwasser begossen wird. Der Meth und Honigwein, auch so lange er noch jung und nicht geistig genug ist, giebt mit herbem Weine,...

...geklärt und auf Flaschen gefüllt, hält sich der Wein über 50 Jahre. Kühle Keller, von 3—4 Grad Wärme, sind eine Hauptsache dabei. Die Flaschen werden...welcher von Zeit zu Zeit mit Salzwasser begossen wird." Theorie und Präzis 3. Auflage S. 249—251. Ich selbst habe niemals Mcth oder Honigwein bereitet....

...Flaschen gefüllt, hält sich der Wein über 50 Jahre. Kühle Keller von 3 — 4 Grad Wärme, sind die Hauptsache dabei. Die Flaschen werden in feuchten...welcher von Zeit zu Zeit mit Salzwasser begossen wird. Apotheker Blume in Berlin, einer der sachkundigsten Honigweinfabrikanten, den ich 1861 in dieser Angelegenheit...