食と消費者の権利: 食品添加物、遺伝子組換え食品を例として

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オブアワーズ, Oct 1, 2009 - 242 pages
知らない知りえない知らされない食品情報。遺伝子組み換え食品、食品添加物は大丈夫か?元食品企業研究者(現・大学教授)が語る。

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