Search Images Maps Play YouTube News Gmail Drive More »
Sign in
Books Books 1 - 10 of about 45 related to Camarero servicio de bar.   

Enología: vinos, aguardientes y licores

Félix Valencia Díaz - Business & Economics - 2010 - 200 pages
Recorrido general por la cultura vitivinícola española. Es una acercamiento básico a todo lo concerniente a las elaboraciones, crianzas, tipos de vinos, cepas, y demás aspectos ...
Limited preview - About this book

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar

Equipo Vértice - Business & Economics - 2010 - 238 pages
El contenido de este manual se corresponde con la UF0061, del módulo MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas, del certificado de profesionalidad Operaciones ...
Limited preview - About this book

Bar y cafetería: manual profesional

Rafael Espantaleón Galán, Manuel de Juana Setién - Business & Economics - 1999 - 287 pages
El libro cubre el programa de la materia en las Escuelas de Hostelería y turismo, siendo a la vez una herramienta tanto para el profesional como para propietarios de ...
Limited preview - About this book

Bebidas. HOTR0409

Rafael Romero Marín, Antonio Caro Sánchez-Lafuente - Business & Economics - 2017 - 308 pages
- Desarrollar el proceso de servicio de todo tipo de bebidas en barra y mesa, de acuerdo con las normas de servicio y los procedimientos de organización y control propios del ...
Limited preview - About this book

Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el ...

Business & Economics - 2009 - 216 pages
Esta publicación desarrollada por Editorial Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denominado ‘Operaciones básicas de restaurante y bar ...
Limited preview - About this book

Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar. HOTR0208

Matilde Laura Charquero Gómez - Business & Economics - 2017 - 352 pages
- Utilizar los equipos, máquinas, útiles y herramientas que conforman la dotación básica de bar, de acuerdo con sus aplicaciones y en función de su rendimiento óptimo ...
Limited preview - About this book

Enología avanzada

Jesús García Gallego - Business & Economics - 2008 - 412 pages
Se comenzará con la elaboración y crianza de los diferentes tipos de vinos hasta llegar al momento de guarda y cata. Se ofrecerá una amplia panorámica de las distintas ...
Limited preview - About this book

Coctelería

José Luis Sesmero Carrasco - Business & Economics - 2010 - 168 pages
Esta publicación encuadra el mundo de la coctelería dentro del contexto hostelero y turístico. A través de sus páginas se intentarán transmitir los elementos y herramientas ...
Limited preview - About this book




  1. My library
  2. Help
  3. Advanced Book Search