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Books Books 1 - 10 of about 39 related to Bologna grassa: la costruzione di un mito.   

Il cibo come cultura

Massimo Montanari - Cooking - 2011 - 186 pages
Un saggio avvincente che approfondisce e indaga un tema tra i pi¨ illuminanti per comprendere la storia delle societÓ umane e la loro evoluzione. Jacques Le Goff Il cibo Ŕ ...
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Produzione e consumo del cibo, accoglienza e ospitalitÓ: vol. 3 Dal ...

Massimo Montanari - Education - 2014 - 87 pages
Produzione e consumo del cibo, accoglienza e ospitalitÓ sono eBook in formato epub, che permettono una fruizione ottimale dei contenuti in digitale su tutti i device (pc, Mac ...
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