シュトルーデルを焼きながら

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偕成社, 2000 - Reference - 198 pages
ねり粉をうすく、うすーくのばして、あまく煮たリンゴやクルミをつつみこんでくるくるたたんでオーブンへ。一家に昔から伝わる伝統のお菓子を焼きながら、台所で語りつがれていく家族の歴史。一世紀にもわたる、ユダヤ人家族の歴史。

Bibliographic information

Titleシュトルーデルを焼きながら
Authorジョアンロックリン
Translated byこだまともこ
Illustrated by井江栄
Publisher偕成社, 2000
ISBN4037266709, 9784037266707
Length198 pages
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