台湾好吃大全

平野久美子

新潮社, Nov 25, 2005 - Reference - 127 pages

何を食べても「フォーチャア(旨い)」。独自の重層的な歴史と文化が育んだ「食の世界遺産」の醍醐味を、アジア文化の第一人者が食べ解く。

Bibliographic information

• Title: 台湾好吃大全
• Author: 平野久美子
• Publisher: 新潮社, 2005
• ISBN: 4106021382, 9784106021381
• Length: 127 pages
• Subjects: Reference / Yearbooks & Annuals