フードリテラシーを高めよう!: 食と健康の基本がわかる教科書

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大修館書店, 2022 - Reference - 176 pages
栄養素や食品の基礎知識、生活習慣病、SDGsと食の関係...健康な食生活を送るためにに必要な知識や能力についてわかりやすく解説。

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