日本料理店の小鉢料理: 前菜、先付け、弁当...、料理の幅が広がる

吉田靖彦, 中村博幸

旭屋出版, 2024 - Reference - 179 pages

Bibliographic information

• Title: 日本料理店の小鉢料理: 前菜、先付け、弁当...、料理の幅が広がる
• Authors: 吉田靖彦, 中村博幸
• Publisher: 旭屋出版, 2024
• ISBN: 4751115235, 9784751115237
• Length: 179 pages
• Subjects: Reference / Yearbooks & Annuals